ШУРБО
Смотреть что такое "ШУРБО" в других словарях:
шурбо — (ШУРПА) Мясной суп у таджиков. Баранину (170 г) нарубить кусочками с костью, посыпать солью и перцем (0,5 г), положить в котел с бараньим жиром (30 г) и подрумянить на плите. Добавить кольца лука (20 г), свежие помидоры (45 г). После этого… … Кулинарный словарь
шурбо — сущ., кол во синонимов: 2 • суп (56) • чорба (4) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
шурбо — шурбо, мясной суп у таджиков. См. Чорба … Энциклопедия «Народы и религии мира»
Шурбо (Суп с горохом) — Кухня: Таджикская кухня Тип блюда: Первые блюда Время приготовления (минуты): 3 Продукты: Баранина 160, сало баранье (Сырец) 20, картофель 135, лук репчатый 30, горох 20, морковь 40, помидоры 30, перец болгарский 20, зелень 10, перец молотый,… … Энциклопедия кулинарных рецептов
Шурбо — мясной суп у таджиков. См. ЧОРБА … Этнографический словарь
ШУРБО — мясной суп у таджиков. См. ЧОРБА … Словарь этнографических терминов
Каурмо шурбо (суп мясной) таджикский — Кухня: Таджикская кухня Тип блюда: Первые блюда Время приготовления (минуты): 30 Продукты: На 4 порции Баранина 500 г. лук репчатый 150 г. морковь 250 г. картофель 750 г. сало баранье 75 г. помидоры 200 г. перец болгарский 2 шт. зелень 1 пучок,… … Энциклопедия кулинарных рецептов
КАУРМО ШУРБО (суп мясной) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Первые блюда — … Энциклопедия кулинарных рецептов
